本文摘要：5月15日，携程美食林品城巡味2018年度北京榜单公布仪式在正乙祠戏楼举办，携程高级副总裁汤澜参加并致词，携程美食林CEO刘骁舟做到主题共享并为前十名餐厅颁奖典礼。 ModernSkySports厂牌主理人鹿鸣、著名美食家林依轮、美食专栏作家卢健生等将近200位嘉宾及餐厅代表联合亲眼了北京榜单的揭榜时刻。 据介绍，此次榜单共计涵括餐厅436家，其中星级20家、臻中选281家、风味135家。

5月15日，携程美食林品城巡味2018年度北京榜单公布仪式在正乙祠戏楼举办，携程高级副总裁汤澜参加并致词，携程美食林CEO刘骁舟做到主题共享并为前十名餐厅颁奖典礼。　　ModernSkySports厂牌主理人鹿鸣、著名美食家林依轮、美食专栏作家卢健生等将近200位嘉宾及餐厅代表联合亲眼了北京榜单的揭榜时刻。

　　据介绍，此次榜单共计涵括餐厅436家，其中星级20家、臻中选281家、风味135家。大董(工体店)以其精辟的烤鸭技巧、创新的京味菜肴、优质的用餐环境，沦为北京榜单上唯一一家三星餐厅。

　　北京作为全国的政治、经济、文化中心，有十分很深的餐饮文化承传，也有许多杰出的餐厅大大地兴起出来。携程继续执行董事会主席梁建章、携程CEO孙洁都通过视频对此次北京榜单的公布传达了注目，也阐释了他们心中的京味。

　　发布会上，携程美食林还宣告，将与中国最大规模的新音乐独立国家唱片公司摩登天空旗下运动厂牌跨界合作，为其下半年的运动节获取独家的潮流餐饮。　　美食与音乐一样，都是文化承传的载体，而两者之间又可以极致融合。携程美食林CEO刘骁舟回应，将利用此次合作，将美食文化潮流化，使之更加合乎年轻人的口味，并将线下作为突破口，推展美食林的品牌。　　ModernSkySports厂牌主理人鹿鸣则回应，期望在接下来覆盖全国市场的运动节上，与携程美食林一起为参与者打造出最尤其的美食体验，亲身感觉音乐、运动、餐饮文化间的撞击。

　　值得一提的是，本次仪式誓将跨界展开究竟，超越传统的榜单公布形式，将国粹京剧与榜单结合，通过京剧三个经典的相貌演出来一一将星级餐厅呈现出在与会者眼前。　　回应，刘骁舟回应：除了音乐，美食作为中华文化承传的一部分，早就与很多文化密不可分，比如京剧、曲艺、茶道等等，所以我们想起用一些新的形式来公布榜单。　　此外，刘骁舟还在发布会上透漏：与多个国际平台的合作都在接洽中，较短则一周、宽则半个月，我们就不会对外发布一些信息。据理解，目前美食林已与Opentable合作，并全面打开全球餐厅预约服务，全球化是这一年的发展主基调。

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